日時は2月16日（火）～19日（金）10:00～17:00（最終日は16:30まで）となっております
この時期｢国際ホテル・レストラン・ショー｣いわゆるホテレスが開催される訳ですが、今年は新型コロナウイルスの影響で皆様いかがされますか？
ちなみに去年は東京オリンピックの影響で幕張メッセで開催されましたが、2021年は東京ビッグサイトでの開催となっております。
【ホテレスとは？】
ホテル・観光業界の方向けの総合展示会です。
外食・中食産業戦略 · インバウンド対策 · ホテル・レストラン業向け · 厨房設備機器など、更には最新のAIなどを遣ったシステムの展示などが行われます。
きっと今年は新型コロナウイルスを意識した商品や、非接触・非対面のテクノロジーや製品の展示も多そうですね〜。
ボクもここ最近毎年参加しており 今回も何人かにお声掛けも頂きましたが…今年はちょっと参加を控えさせて頂きたいと思います。
ではこの業界の方でお近くにお住まいの方は、こんな時期だからこそ是非行かれて欲しいと思います。
では2021年のホテレスの詳細をチェックしてみましょう！
2021年のホテレス概要
■会期
2021年2月16日(火)～19日(金) 10:00～17:00(最終日は16:30まで)
■会場
東京ビッグサイト
住所：東京都江東区有明3丁目11-1 会場までのアクセスはこちら
※2年前の写真です。懐かしいな〜。
■公式サイト
国際ホテル・レストラン・ショー https://jma-hcj.com/
さいごに
2月半ばでしたらまだ東京は緊急事態宣言中なので、どれぐらいの来場があるかな…。。
でもこのコロナ禍だからこそ、見ておきたい最先端の機器やシステムをチェックしたいですけどね。
なお各種セミナーも開催されております。
（このご時世なので、本当はオンラインで参加出来れば良いのですが）
…こちらも合間合間にご参加されてくださいませ。
やはり情報は自分から触れに行ったり取りに行かないと分からない事がいっぱいのでは無いかと感じます。
では今年は残念ですが無理して行かずに。
来年堂々と行けるような社会になるよう、今は祈っております。
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