ホテレスに行ったら是非「宿フェス」も楽しんで欲しいトコロです

前回の続きになります。

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2025年2月4日(火)～7日(金)、｢国際ホテル・レストラン・ショー｣、いわゆるホテレスが4日間 開催されまして、既にPart.1（初日）・Patt.2（2日目）としてBlogに書き記しました。

【ホテレス（ホテル・レストランショー）とは？】
ホテル・観光業界の方向けの総合展示会です。
外食・中食産業戦略 · インバウンド対策 · ホテル・レストラン業向け · 厨房設備機器など、更には最新のAIなどを遣ったシステムの展示などが行われます。

では今回もホテレスに行けなかった方の為に、Part.3でも𝕏（旧Twitter）で発信していた時系列の出来事と交えてお伝えします！

ホテレス3日目を時系列で

東京ビッグサイトに到着後、早速「宿フェス」へ行って来ました！

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2/5、6と2日間開催されていた宿フェス。



ホテレスとはまた違ってOTAの宣伝はややありつつも、ライブ・トークショー・各都道府県の特産品やなどが並び、かなり盛り上がっておりましたよ。

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あと最高に気持ちよかったのはコチラのマッサージブースですね！
おかげさまで歩き疲れていた両足がかなり回復出来ました。

では一通り楽しんだ後はホテレス会場へ。

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この日も便利なツール・アイテムが無いかなと東5、6ホールをうろうろ回る事に。

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芦別温泉スターライトホテルの田中さんとようやくリアルでお会い出来ました！
随分前から𝕏（旧Twitter）で交流がありましたが、彼の発信・情報は宿泊施設の現場にいないモノとしてはとっても参考になっております。

元々発信自体も穏やかな感じでしたが、ご本人も𝕏の投稿そのまんまって感じの優しい方でした。

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さてさて、クライアント様でもアビリブの「予約プロプラス」「予約プロクロス」を使っておりますので、ホテレスでも最新情報がないか？アビリブブースをチェックして来ました！

元々ブッキングエンジン以外にもホームページ作成も行っておりましたが、最近では動画コンテンツ作成にも力を入れているようでした。

今後はアビチャット（チャットbot）に関しても詳しく教えて貰おうかと思っております。

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コチラは「みえる通訳」と言うサービスになります。
インバウンドが増えると、こう言う翻訳サービスがあるとお互い助かりますよね？
24時間365日、タブレット越しではありますが、ネイティブな方の翻訳対応があるのは宿の現場もお客様にとっても心強いトコロです。

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収益最大化のための戦略提案を行う、ホテル専門の生成AI分析アシスタントメトロエンジンの「Metro AI」。
ユーザーからのリクエストや質問を受け、客室単価、稼働率、RevPARなどの重要指標の分析から、 競合他社との比較、需要予測まで幅広い分析を行い、自然な会話形でリアルタイムに回答してくれるんですよね。
今一番気になっております。

さいごに

ホテレス最後の夜は大分出身の方とお食事の予定を入れていたのですが…あいにくの風邪でキャンセルに。
なのでまたまた新橋に出向き、お友達のちゃんばばと晩御飯を食べに行って来ました。



お店は「四季煲坊」と言う中華料理屋さん。
平日の18:00過ぎで予約して伺いましたが、早くも1階部分は満席でしたので2階に通されました。

ですが料理は文句なし！



この茄子を揚げた一品「茄子のスタミナ揚げ」、めちゃくちゃ美味しかったな〜。



〆に頼んだレタスチャーハン、旨過ぎて笑っちゃいました。
これだけを食べに再訪しても良いぐらい絶品でした！

そんなこんなでホテレス最後の夜は大満足で帰路に就きました。
では次回でラスト、ホテレス4日目の様子をお伝えいたします。

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【過去のホテレス関連記事はコチラ】
https://bit.ly/3pWeoKA

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