ホテルの業界用語

【知ってて得するホテルの業界用語】「片泊まり(かたどまり)」って言う宿泊スタイルはご存知ですか?

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この言葉を聞くと、ボクがこの宿泊業界に入りたての時に初めて聞いて 意味がよく分からなかったのを今でも思い出します

宿泊業界に就職が決まった方へ。
久しぶりの「ホテルの業界用語」コーナーです!


京都の旅籠屋等での古くからの呼び方で「片泊まり」って聞いた事ありますでしょうか?

【「片泊まり(かたどまり)」とは?】
旅館などに宿泊する時、朝夕どちらか一度だけ食事をすること。 また、その宿料。 


もしくは「片旅籠」とも言われたりもします。

【「片旅籠(かたはたご)」とは?】
宿屋にひと晩泊まって、夕食か朝食かの一度だけを食べること。 


「京都片泊まり」「京都片泊まりの宿」と聞いて、最初はどんな宿泊なのかと思われる方も少なくないのではないでしょうか? 

カンタンに言うと一泊朝食の事なんですけどね。
海外で言うトコロの、いわゆるイギリスの Bed & Breakfast(ベッド&ブレックファスト/B&B)が近しいと言えるかな?
まぁそもそも文化が違うので、同じモノとして表現するのにはちと無理がありますが。。

では詳細をチェックしてみましょう!

「片泊まり」と言えば京都!

「片泊まり」とは、朝か夜どちらかの食事だけを宿でとる宿泊のスタイルの事を指します。

現在は一泊朝食付きの旅館のことを「片泊まり」と呼んでいたりしますね。
今も京都にはこのスタイルの和風旅館がたくさんありますし、特に一人旅の方でも利用しやすくなっております。

では夕食はどうしたら良いと言うと…



ご近所の「おばんざい(京都の昔ながらの家庭料理)やさん」に出かけたり「お茶屋さん」に芸妓を呼び杯を傾けたり、人それぞれ京の夜を楽しめると言う訳です。

なお「片泊まり宿」ではキッチンが付いているスタイルも増えているみたいですよ。

さいごに

「京都片泊まり」って聞いただけで、「一泊朝食」よりも なんだか粋な表現だなぁと感じるのはボクだけでは無いかと思います。

日本語ってほんと素敵ですね。



では機会があれば、京都の町屋(1950年(昭和25年)以前に京都市内に建てられた木造家屋)に片泊まりして、ゆっくり滞在されてみませんか?



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川嶋 雄司

代表取締役(株)旅月
1975年生、福井県高浜町出身。21歳の時 九州〜福井を自転車旅行した際、大分県湯布院町が気に入りそのまま移住。現在は大分県国東市在住。 大分県を中心に 山形・茨城・大阪・佐賀県・熊本県など、全国各地の旅館やホテルのネット集客のコンサル・WEB集客のサポートを展開中。 特にサイトコントローラー(手間いらず.NET・ねっぱん!++・TL-リンカーン)に重きを置き、現在国内外の宿泊予約サイト・自社ブッキングエンジンを使い多角販売をサポート。 以前旅館で勤めていた経験を活かして 宿泊施設様のお悩みや痒い所にお応えし、旅館・ホテルの売り上げUPに繋げております。

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