おすすめランチ・ディナー

海鮮のレベルがやっぱり高い! Part.3│ マグロの美味しさが半端ない!津久見市の「浜茶屋」さん


マグロ三昧したい方はココに決まりです!

以前 フットワークの軽いカメラマンMさんこと、福井のホテルで勤めている向出さんの事をBlogに書きました。

福井から弾丸で湯布院の写真を撮りに来る男・M
Facebookで知り合った、ちょっと面白い人紹介します。彼の名はDaichi Mukaideさん。https://www.facebook.com/onsen.otokoボクの故郷・...


今ではなぜか、年に4回ほど大分に遊びに来てくれます。

そしてそして…



今回も二泊三日で大分に来ると言う事で、「杵築駅」で待ち合わせをする事に。

その理由は強烈なトロミのある、あの温泉に連れていく為でした。



温泉を充分満喫した後、大分県は津久見市へランチにGO!!



JR日豊本線の津久見駅の北側を通る国道217号線を東に走り、11:40、ようやくお目当ての「浜茶屋」さんに到着!


またお昼前にも関わらず、既にお客さんが多かったですね〜。
 
  
こちらの浜茶屋さんはマグロ料理で人気のお店なんですよ。

福井から遠路遥々来てくれた向出さんにボクがオススメしたのは「ひゅうが丼」です!

【ひゅうが丼とは?
明治時代の突きん棒漁に始まり、その後まぐろの遠洋漁業基地として栄えた保戸島の漁師さんが、過酷な漁の合間に手早く栄養が取れるようにと考案された漁師料理です。
まぐろの赤身を切身にして、ゴマや醤油・砂糖などの調味料とねぎなどの薬味を入れたゴマだれと和え、アツアツのご飯の上にのせた丼。
ゴマの風味が食欲をそそる一品です!(津久見市観光協会より)


ボクは以前ひゅうが丼を食べた事があるので、今回は「ユッケ丼」をチョイス!

そしてもう一品。



これまたちょっと珍しい、浜茶屋さん名物「まぐろステーキ」を単品でオーダーしてみました!

待つこと5分。



ジャジャーン!「ユッケ丼」が登場!

熱々ご飯にマグロがたっぷり!!コチュジャンとごま油が効いてますね〜。
途中で味を変えたい方はダシをかけてお茶漬け風にして食べてもOKです!


向出さんの「ひゅうが丼」とシェアして食べました。

個人的に、ココ浜茶屋さんに初めて行く方には「ひゅうが丼」がオススメかな〜?




そしてそして…「まぐろステーキ」のこのサウンドとビジュアルは最高です!



まぐろステーキは熱した溶岩の上にのっかって、ジュージューと音を立てながら 白煙の包まれ豪快に運ばれました!!

刺身でも充分美味しいマグロがレアの状態で登場。
食欲そそるニンニク醤油ダレのかかった山盛りモヤシとの相性は抜群!


食べ進めるうちにマグロにも火が通り、モヤシにも味が浸透しつつ、レア→ミディアムレア→ミディアムの状態に変化を楽しめます。



大分は津久見の美味しい「マグロ」を堪能したい方、わざわざこれを食べに来る価値はあると思いますよ〜!


マグロ料理の余韻に浸りながら お店を後にしました。ご馳走様でした!



浜茶屋 (はまぢゃや)
[食] https://tabelog.com/oita/A4401/A440104/44000448/
[Retty] https://retty.me/area/PRE44/ARE237/SUB23702/100000815214/
[℡] 0972-82-8302
[住] 大分県津久見市大字千怒6029-1
[営]11:00~15:00(L.O14:30) 17:00~21:30(L.O21:00)
[休] 月曜(祝日の場合は営業)
[Google maps] https://goo.gl/RrDQg7

The following two tabs change content below.
川嶋 雄司

川嶋 雄司

代表取締役(株)旅月
1975年生、福井県高浜町出身。21歳の時、九州〜福井を自転車旅行した際に大分県湯布院町が気に入り、そのまま移住。 現在は大分県・由布院温泉エリアを中心に、旅館やホテルのネット集客のコンサル・サポートを展開中。 特にサイトコントローラー(手間いらず.NET・ねっぱん!・TL-リンカーン)を愛用し、現在25予約サイト・3自社予約フォーム・3サイトコントローラー・1プラン一括管理ソフトを使い、多角販売が可能に。 以前旅館で勤めていた経験を活かして 宿泊施設様のお悩みや痒い所にお応えし、旅館・ホテルの売り上げUPに繋げています。

関連記事

  1. エクスマ

    地震の後、湯布院にヘアカットのボランティアで来てくれた方に会いたくて。

    どうせ髪を切るならと、思い立って中津へ今年の4月、湯布院で地震があった…

  2. おすすめランチ・ディナー

    安倍首相は「ゆふいん道の駅」で何を食べたのか?

    メニューも味も調べないといけません!なにげに「ゆふいん道の駅」のFac…

  3. エクスマ

    【SNSの気づき】ちょっとした案内が違いと差を生む。

    リアル店舗→SNSへ誘導するだけカンタンです。こんにちは。旅館のネット…

  4. おすすめランチ・ディナー

    豊後高田・昭和の町の老舗大衆食堂「大寅屋」さんに行って感じた事

    別に安さにこだわらなくても…と思うぐらい、アッサリ美味しいチャンポンで…

  5. 川嶋の原点

    湯布院に来てボクが初めて立ち寄ったお店│ゆふいん角打屋さん

    19年前にも同じ場所で地酒の試飲をしました。こんにちは!湯布院エリアで…

<旅館・ホテルのコンサル 川嶋が予約サイトの気になる事をYouTubeで解決>

カテゴリー

人気のBlog記事



  1. 楽天トラベル

    ■キャンセル料を中々振り込んでくれなくてお困りの施設様へ
  2. ぐるなびトラベル

    ■もうすぐ「ねっぱん!」と連携する「ぐるなびトラベル」がプラン代行してくれます!…
  3. お宿レスキュー

    保護中: 【キャンセル料未払いでお困りの施設様へ】日本初の集金代理サービス「お宿…
  4. 手間いらず.NET

    サイトコントローラー・らく通が進化!│春に新登場のブラウザ版「らく通with」
  5. 手間いらず.NET

    手間いらず.NETで自動配信出来る、予約確認・リマインダー・お礼メールに「フォー…
PAGE TOP