1976年創業、北九州の人に愛されているうどん屋さんです
北九州グルメ記事は今日で最後です！
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今宵の〆に カツ丼と九州のうどんが食べたいな〜っと言う事で、小倉駅前のアーケード街を歩いて「資さんうどん 魚町店」にたどり着きました！
アーケード街の市街地に位置しながら、店内は予想していたより結構広めの造りです。
料理注文後、整体師のちゃんばば（http://yufuin-massage.com/）はお店のカウンターへ。
何してるんだろう？？
なんと「おでん」をセルフですくってました。
料理が出るまで、資さんうどんではセルフで「おでん」を食べる事が出来るようです。
餅巾着と牛スジが美味しそう！寒い日やお酒のアテに「おでん」のセルフは良いでしょうね〜っ。
そして待つ事数分…
遂にカツ丼とうどん（小）のセットが登場！いや〜美味しそう！！
出来立てカツ丼の なんとも言えない美味しさがお口の中に広がります。
そしてうどんの味は、毎日でも食べられるお母さんが作るような優しい味わいでした。
既に夜中の24時ぐらいだったので もう何がなんだかあまり覚えていませんが、酔っぱらいながらも出来立てのカツ丼＆うどんの味が美味しかった事は間違いないありません。
そしてありがたい24時間営業。
チェーン店ながら、どこか懐かしくホッとする味。。
遅い時間に入店したのですが お店にはひっきりなしにお客さんが出入りしていて、資さんうどんが小倉の人々の生活の一部になっているんだなーって感じがしました。
接客された方も皆、深夜ながら優しい方々ばかりでしたよ。
では北九州に行った際には是非北九州のソウルフードをお召し上がりくださいね！
【資さんうどん 魚町店（すけさんうどん うおまちてん）】
[食] https://tabelog.com/fukuoka/A4004/A400401/40003412/
[Retty] https://retty.me/area/PRE40/ARE134/SUB13402/100000264141/
[℡] 093-513-1110
[住] 福岡県北九州市小倉北区魚町2-6-1
[営] 24時間365日
[休] 年中無休
[Google maps] https://goo.gl/WkQaC9
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