ゆこゆこ丨クックビズ株式会社と「食×人材」領域で業務提携へ！

観光地への「お試し移住」希望者と、料理人不足の宿泊施設をマッチングとなるか？

以前ゆこゆこが新しいサービスとして、地域の人手不足を解決するための人材支援サービス「ゆくゆく（iju.yukoyuko.net）」の提供を開始した記事を書いておりました。

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次のステップとして、今回の提携はお互いにとってプラスになりそうですね。

ゆこゆこは、飲食・フード産業特化の人材サービスを提供する「クックビズ（https://cookbiz.jp/）」と業務提携しました！

【人材支援サービス「ゆくゆく」とは？】
人手不足に悩む地域と、都市部からの「お試し移住」で知らない土地での暮らしと仕事を体験してみたい若者をマッチングし、地域の関係人口を創出するサービスになります。

これにより「ゆくゆく」を通じて宿泊施設へ求職者（料理人）の紹介が可能になり、深刻な料理人不足の解決に貢献しそうです。

では今回の連携概要と詳細をチェックしましょう！

背景と目的

ゆこゆこが提供する「ゆくゆく」は、人手不足に悩む地域と、都市部からの「お試し移住」で知らない土地での暮らしと仕事を体験してみたい若者をマッチングし、地域の関係人口を創出するサービスになります。

感染症対策における行動制限の緩和を受けて観光地にも客足が戻りつつある一方で、地域における人手不足の深刻化が浮き彫りになりました。

しかし宿泊施設の人材採用は「人材派遣の受け入れにかかる費用が高い」、「求人広告への応募がない」などの理由で課題も多く、特に専門職でありながら宿泊施設にはなくてはならない料理人の採用は困難を極める状況です。

クックビズは「食の世界をもっと自由に、もっと笑顔に。」をコーポレートビジョンに掲げ、食ビジネスの変革支援会社として従前の人材支援に加え、経営支援、事業再生支援を重点領域として事業を展開しております。

この度「食×人材支援」領域において、「ゆくゆく」とクックビズの連携を開始しました。

提携によりクックビズが保有する全国の求職者データベースから地方での勤務を希望する方に対して「ゆくゆく」が保有する宿泊施設の求人を紹介することが可能となり、地方が抱える人手不足の解決に貢献します。

[「ゆこゆこ」ならびに「クックビズ」プレスリリース参照]

さいごに

恐ろしいスピードで進む少子化と人口減は、まさに労働人口にも響いております。
しかも宿泊施設で和食の料理人は極端に少ないのではないでしょうか？

そんな時代に突入しつつある昨今、こう言う業務提携により少しでも歯止めになればと願いたいですが。
では深刻な料理人不足のお宿さんの参考になれば幸いです。

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