川嶋雄司の独り言

豊後高田・昭和の町の老舗大衆食堂「大寅屋」さんに行って感じた事

別に安さにこだわらなくても…と思うぐらい、アッサリ美味しいチャンポンでした。

「安売りするな、価値を売れ」
エクスマ(http://www.ex-ma.com/blog/)で藤村さんがいつも言ってますよね?
エクスマが大好きな川嶋です!

そうなのですが…昨日 昭和55年から値上げをしていないと言う、以前から気になっていた豊後高田・昭和の町の「大寅屋」さんでお昼ご飯を食べに行って来ました。

IMG_7724▲昭和の面影を残した外観。どこか懐かしい佇まいが、今では逆に新鮮でした▲

IMG_7727▲うーん…有り難いような、逆に心配してしまうような。。。▲

IMG_7725▲色々とメニューがある中、店頭にチャンポンのサンプルがあったのでコレしか無いと思いましたね!▲

IMG_7718▲お安い料金ながら、お米もこだわっているようです!でも半分以上がドリンクメニューです(笑)▲

IMG_7716
▲サンプルと若干違って白っぽいですが、あっさりしていて本当に美味しいチャンポンでした!▲

安いのは消費者にとってありがたい事だとは思うのですが…材料費高騰・消費税UP等、昭和55年から明らかに環境は変わっているので、価格にこだわらず、ご無理のないご商売をして欲しいなと思いました。

100円ぐらい上げても誰も文句言わないと思うんですけどね、きっと。
(きっと大きなお世話だとは思いますが)

[blogcard url=”http://tabelog.com/oita/A4404/A440402/44000069/”]
大衆食堂 大寅屋
[食] http://tabelog.com/oita/A4404/A440402/44000069/
[Fb] https://www.facebook.com/ootoraya

[℡] 0978-24-2357
[住] 大分県豊後高田市新町992
[営]10:30〜15:00(ネタ切れ次第終了)
[休] 火曜日
[Google maps] https://goo.gl/1cl79F

その後、富貴寺へ

紅葉の見頃がこの週末で最後かと思い、豊後高田の富貴寺へ行って来ました。
[blogcard url=”http://www.visit-oita.jp/spot/spot0446.html”]インターネットや宿泊予約サイトの事を一瞬忘れた時間でしたね。

IMG_7755▲富貴寺の紅葉は若干ピークを過ぎていましたが、お天気も良く落ち葉の絨毯がとても素敵でした。(拝観料200円)▲

でもしっかりInstagramで投稿してまいましたが(笑)
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是非、お時間ある方は豊後高田に行かれてみてくださいね。


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1975年生まれ、福井県高浜町出身・大分県国東市在住。旅館のフロント業務とWEB販売の経験を活かし、旅館・ホテルのOTA運用、料金・在庫設定、宿泊プランの見直しを支援しています。大切にしているのは、現場で無理なく続けられること。お宿の状況に合わせて、一緒に改善を考えます。

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