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【未来のホテルマンを育てる】子どもが「1日総支配人」に。宿泊業界の人手不足を考える新しい取り組みとは?

子どもの「楽しかった」を未来の「働きたい」へ。ホテルの職業体験が育む次世代の担い手

ホテル・旅館業界では「人手不足」が大きな課題になっています。

・求人を出しても人が集まらない。
・せっかく入社しても定着しない。

宿泊施設の方と話していても、本当によく聞く話です。

そんな中、ちょっと面白い取り組みが行われています。
子どもたちにホテルや旅館の仕事を実際に体験してもらうというものです。

これを見たとき「ああ、これはぜひ広がってほしいな」と思いました。

10年後、20年後に「ホテルで働いてみたい」と思ってくれる子どもを増やす。
宿泊業界のこれからを考えると、こういう長い目線も大事ですよね。

子どもが「1日総支配人」に

今回ご紹介したいのは、JTBとオリックス・ホテルマネジメントが共同開催しているのが「つなぐはぐくむツーリズム Kidsジョブチャレンジ」です。

2026年10月10日から12月19日まで、全国12都道府県で開催。ホテル・旅館をはじめ、地域の観光に関わるさまざまな仕事を子どもたちが体験します。

例えば「箱根・強羅 佳ら久」では、子どもが1日総支配人に。
お客様のお迎えやお見送り、レストランでのご案内などを通して旅館のおもてなしを学ぶプログラムが用意されています。



いやー、こう言う取り組みは面白いですよね!
(現場の方は少し大変かもですが)

ボクが子どもの頃にこんな体験があったらどうだっただろう?
お客様を迎えたり、ホテルの裏側を知ったり…。かなり記憶に残ったのではないかなと思います。

その体験をきっかけに「ホテルの仕事って面白いな」と思う子どもが一人でも増えたら、それだけでも意味があるんじゃないでしょうか。

女将やシェフから学ぶ、宿の仕事

「熱海・伊豆山 佳ら久」では、客室の準備やお客様への挨拶を通して、おもてなしの気持ちの伝え方を女将から直接学びます。

また「箱根・芦ノ湖 はなをり」では、料理をよりおいしく、楽しく感じてもらうための「魅せ方」をシェフから学ぶプログラムもあります。

旅館の仕事って、外からは分からないことが多いです。お客様が気持ちよく過ごせるように、見えないところでたくさんの人が動いているんですよね。

接客や調理はもちろん、清掃から予約管理や販売まで。ボクも宿泊施設のWEB販売に関わっていますが、宿はいろんな仕事が集まって成り立っていると感じます。

子どもたちが実際にやってみて「こんなところまで気を配っているんだ」と知る。泊まりに来るだけでは得られない発見もあると思います。

「ホテルで働きたい」と思う人を増やす

人手不足への対策というと、外国人材の採用や給与の見直し、DX・省人化などが挙がります。もちろん、こうした対策も必要です。

その一方で、ホテルや旅館で働きたいと思う人を増やしていくことも大切ですよね。

今回の取り組みも、子どもたちに観光業への興味を持ってもらい、将来の地域観光を支える人材の育成につなげることを目的のひとつとしています。

子どもの頃に泊まったホテルや、旅館で優しくしてくれたスタッフ。そういう記憶って、大人になっても意外と残っているものです。

そこに「自分も仕事を体験した」という思い出が加われば、宿を見る目も変わるかもしれません。「楽しかった」「かっこよかった」が、将来の選択肢につながる可能性もあります。

さいごに丨採用は、もっと前から始まっているのかもしれません

こういう取り組みは、もっと全国で増えてほしいと思います。
大きなホテルだけでなく、地域の旅館や小さな宿でもできることはありそうですよね。

例えば「お客様のお迎え体験」や「客室づくり体験」。
年に一度でも、地域の子どもたちに宿の仕事を知ってもらう機会を作る。それだけでも違うんじゃないでしょうか。

求人サイトに募集を出して応募を待つ。そこから採用活動が始まると思いがちですが、そのずっと前から仕事への興味は育っているのかもしれません。

「あのホテルの仕事、面白かったな」「あの旅館の人、かっこよかったな」。
そんな記憶が、いつか「自分もやってみたい」に変わる。

すぐに結果が出る取り組みではありません。でも、だからこそ今から始める意味があるんでしょうね。

目の前の採用に取り組みながら、10年後、20年後の担い手も育てていく。 まずは自分たちの宿で、子どもたちにどんな仕事の面白さを伝えられるか?
たまにはそんなことを考えてみてもいいかもしれません。



参考:JTBニュースリリース(2026年9月3日発表)/ORIX HOTELS & RESORTS 特設ページ
※公式情報は2026年10月21日に確認。

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1975年生まれ、福井県高浜町出身・大分県国東市在住。旅館のフロント業務とWEB販売の経験を活かし、旅館・ホテルのOTA運用、料金・在庫設定、宿泊プランの見直しを支援しています。大切にしているのは、現場で無理なく続けられること。お宿の状況に合わせて、一緒に改善を考えます。

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