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再会は風のように丨飲食店で働いていた時のお客さんが14、15年ぶりに訪ねて来てくれました!

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出会った瞬間に一瞬であの当時に戻れて、なんだか不思議な感じでした

ボクが24歳〜31歳の頃です。

大分県は湯布院町・湯の坪街道って言う、お客様が多い通り沿いに位置する「レストラン&バー ラルコル」(http://www.yufuin-winery.jp/restaurant/#lalcool)って言うお店で7年ぐらい働いておりました。



いやー、なんか若い!
それにバーの仕事を辞めて12年ぐらい経つと、カクテルのレシピって忘れるモノですね〜(涙)


実は先日、その当時ちょくちょく来られていたお客様・桑原さんが久しぶりに訪ねて来てくれました!




いやー、超懐かしいです!!

今回14、15年ぶりぐらいかな〜っ?
当時はお二人でカクテルをよく飲みにいらしてくれてました。


歳も近くって話やすかったですし、何より湯布院での滞在をホントお二人楽しんでいらしてる姿が、当時からとても印象的でした。

今ではお子さんもいらしてて、お互いイイ感じで歳をとったんだなーっなんて思ったり。



ちなみに この日は1/14(日)の祝日。

湯布院でご飯を食べようと思ってましたが、湯の坪街道はとてもお客様が多いかったので、今回は別府の鉄輪温泉を観光しようって事になりました。

別府で人気の地鶏のお店へ

以前から気になってはいたのですが、なかなか行く機会がなかったお店へ。



その名もズバリ「地鶏の店 ひでさん」へ行く事にしました!



あまりリサーチせずに来たけれど、桑原さんがお子さんを連れていたので お座敷は有難かったな〜。

窓から見える眺めも良かったです!



玄関付近にはテーブルもありましたね。

しかし…店内には美味しそうな匂いが充満してました。



ちょうど「全種類盛り合わせ<3人前>」があったので、コレとご飯&地鶏の味噌汁を注文!



どーん!出ました!!

コレはもう絶対美味しいに決まっている盛り付けですね〜。



この日は7種類だったかな?
色んな部位の鶏肉を炭火で香ばしく、そして美味しく頂きました!

いや〜、コレはビールが飲みたくなる〜っ(笑)



地鶏味噌汁のような珍しいメニューもあったりして、ホント地鶏を堪能出来ましたよ。

ごちそうさまでした!

さいごに

湯布院での〆に、由布岳にほど近い場所「おとぎ野」へお連れしました。




眺めは良いけど…さすがに寒かったなぁ〜。。

短い時間でしたが、レストラン&バーで勤務していた当時のお客さんが訪ねて来てくれた事。
こうやって再会出来た事が、なんだかとっても嬉しかったです。


飲食店って結構シンドイ時もありましたが、こう言う出会いも割とあったので、アレコレ楽しかった事を思い出しますね。

ではまた機会があれば、「地鶏の店 ひでさん」へ行ってみようかと思います!



地鶏の店ひでさん
[食] https://goo.gl/gpgKdH
[Retty] https://goo.gl/5eaL74
[℡] 0977-67-7833
[住] 大分県別府市鉄輪784-9
[営] 11:00~14:00 17:30~22:00
[休] 水曜日
[Google maps] https://goo.gl/niiCD4


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川嶋 雄司

代表取締役(株)旅月
1975年生、福井県高浜町出身。21歳の時 九州〜福井を自転車旅行した際、大分県湯布院町が気に入りそのまま移住。現在は大分県国東市在住。 大分県を中心に 山形県・福島県・茨城県・神奈川県・佐賀県・熊本県など、全国各地の旅館やホテルのネット集客のコンサル・WEB集客のサポートを展開中。 特にサイトコントローラー(手間いらず.NET・ねっぱん!++・TL-リンカーン)に重きを置き、現在約15の宿泊予約サイト・7つの自社予約フォームを使い多角販売をサポート。 以前旅館で勤めていた経験を活かして 宿泊施設様のお悩みや痒い所にお応えし、旅館・ホテルの売り上げUPに繋げております。

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