川嶋雄司の独り言

■「食物アレルギーの子 京都おこしやす事業」として本格運用を開始!「安心して修学旅行を」食物アレルギー対応OKの宿泊施設を京都府が公表。


食物アレルギーについて専門知識を持つ相談員が相談に応じる専用窓口を設置

京都府は10月29日、修学旅行などで宿泊した食物アレルギーのある子どもに対し、アレルギーの原因となる食材を除去した食事を提供できる府内の旅館・ホテル90施設を初めて公表しました。

IMG_0050.JPG
府の調査に対し、90施設は「食物アレルギー対応食」として、国が特定原材料として定めている卵や牛乳、小麦、そば、落花生、エビ、カニの7品目を除去した食事提供が可能と回答した。

正直、現場は対応しきれるのか?

お金を払うんだから、旅館やホテルがニーズになんでも対応しないといけないって言うのはNOだと考えます。

これまではホテルや旅館が個別で対応してきましたが、児童生徒の単純な好き嫌いについても食物の除去を求められるなど不要な手間もあったため、府が統一した対応を検討していました。今後も対応できるホテルや旅館が増えた場合も、順次公表していくとしています。

 

まとめ

現場にいた経験もあるので、非常に良くわかるのですが…正直修学旅行って薄利多売です。
その上、食べ物への細かいニーズに応えないといけない現場ってかなり大変じゃないかと思うんです。

私の嫁は蕎麦アレルギーですが、人気の旅館で蕎麦がメインだったら、別にそこには無理して泊まろうとは思いません。

「修学旅行に行くな」と言っている訳ではなく、「その料理のアレルギー食材は食べない」って言うシンプルな選択があるだけで良いと思うんです。

なんでも対応しますって言う事には川嶋は反対ですね。
ま、京都府がする事ですからしっかりしているとは思いますが…各予約サイトを通じて、どこまで対応出来るかが気になりますね。


[参考URL]
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20141031-00000019-san-l26

The following two tabs change content below.
川嶋 雄司

川嶋 雄司

代表取締役(株)旅月
1975年生、福井県高浜町出身。現在は大分県湯布院町在住。21歳の時、九州〜福井を自転車旅行した際に大分県湯布院町が気に入り、そのまま移住。 現在は由布院温泉エリアを中心に、箱根・山形県・佐賀県など、旅館やホテルのネット集客のコンサル・サポートを展開中。 特にサイトコントローラー(手間いらず.NET・ねっぱん!・TL-リンカーン・Beds24)を愛用し、現在20予約サイト・3自社予約フォーム・4サイトコントローラー・1プラン一括管理ソフトを使い、多角販売をサポート。 以前旅館で勤めていた経験を活かして 宿泊施設様のお悩みや痒い所にお応えし、旅館・ホテルの売り上げUPに繋げています。

関連記事

  1. 川嶋雄司の独り言

    ■GREEの迷走?ラブホテル専用当日アプリ「Tonight for Two」一ヶ月で終了のお知らせ

    ニッチな視点は素晴らしいが、アプリにするまでは無かったのか!?…

  2. 一休.com

    一休.comバケーションレンタル・サービス開始│ 高級別荘や古民家を掲載

    バケーションレンタルとは、オーナーが部屋を使用しない期間、物件を第三者…

  3. 川嶋雄司の独り言

    ●●とLINEする4歳の娘って一体…

    お相手は人工知能でした(笑)先月、ボクの娘(4歳)がLINEをしてくる…

  4. 川嶋雄司の独り言

    いざホテレスへ! Part.1│草津温泉〜バスタ新宿までは、事前予約で片道なんと3000円で行けます…

    草津温泉から乗り換え無く新宿へ行けて便利なのですが、時間的に余裕があれ…

  5. 川嶋雄司の独り言

    「観光産業を担う中核人材育成講座」に参加して気がついた、旅館のムダの多さ

    夕食を提供している宿は、ITとオートメーション化が急務と感じました昨日…

  6. 川嶋雄司の独り言

    海外の動向に目を向ける│YAQS(訳す)と言うサービスと中国最大級のOTA・Ctrip

    福井県出身と言う事でご縁が生まれました。昨日はインバウンドづくし!東京…

ご質問・ご連絡・お問い合わせはコチラ


Peingを使って匿名で質問が出来ます(お返事はtwitterでしますね)

何は無くともGoogleマイビジネスです!


ホームページ

<旅館・ホテルのコンサル 川嶋が予約サイトの気になる事をYouTubeで解決>

カテゴリー

人気のBlog記事



宿泊に関するお友達のBlog

Twitter

  1. じゃらんnet

    本日11月28日(月)じゃらんnetのTOP画面がリニューアル!│対象はPCのみ…
  2. Cake.jp

    この組み合わせは秀逸!│ケーキの総合通販サイト「Cake.jp」と、自社HP専用…
  3. ねっぱん!

    消費税8→10%を意識しつつ、ねっぱん!サイトコントローラーを使って大人料金の設…
  4. ねっぱん!

    ねっぱん!サイトコントローラーで「らくだ倶楽部」の部屋タイプを取得する時、…
  5. 楽天トラベル

    ボクが毎年、楽天トラベル新春カンファレンスに行く3つの理由│PART.2
PAGE TOP